披萨司康 (pizza scones)

披萨司康 (pizza scones)的做法
11人浏览0人收藏
收藏

披萨司康 (pizza scones)的做法说明

实在是太好吃了!! 看配料就没法不好吃!!还低脂!!pizza味司康!!超快手!!连带烤半小时吃进肚!!我大晚上都没忍住!!咆哮!!

披萨司康 (pizza scones)的食材和调料

意大利综合香料1 teaspoon 小勺
帕玛森芝士适量(可选)
普通面粉6.75 ounces、200g
泡打粉1 1/2 teaspoons 小勺
1/2 teaspoon 小勺
黄油切1cm小块冷藏备用55g/ 4 tablespoons
车达乳酪(低脂)60g/ 2 ounces/ 0.5 cup
披萨香肠切碎(火35g左右/ 1/3 cup
牛奶(1%脂肪)3/4 cup

披萨司康 (pizza scones)的做法步骤

  1. 第1步.

    烤箱预热220摄氏度/425华氏度。

  2. 第2步.

    混合盐,面粉,泡打粉,香料碎。

  3. 第3步.

    从冰箱拿出切好的黄油小块,用手搓黄油和免费分或者两把刀把黄油和面粉切入。直到黄油变成绿豆大小的小块。

  4. 第4步.

    加入奶酪和香肠碎混合。

  5. 第5步.

    加牛奶。不要一次全加完。 先留一点。没有干粉能揉成团即可。

  6. 第6步.

    把面团取出,在撒了粉的案板上擀成约1.5cm厚的片。用饼干模切出圆形。或者用刀切成方的三角的都随你。

  7. 第7步.

    用垫了烤纸或者抹了油的烤盘,表面再稍微抹点油(我没摸。。忘了),撒上一小撮帕玛森芝士粉。烤制13分钟左右。

小贴士

来自一本健康烘焙的书,所以奶酪,牛奶,香肠都是低脂的。如果没有低脂的原料,全脂的一样,而且只会更好吃!!!所以,狠狠地下料吧!!
没有技术含量,还超好吃!!
方便买到的,还可以沾marinara sauce吃!
这个方子我做了十二个6厘米左右圆形。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页