孜然腐竹牛肉

孜然腐竹牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切片后，放入姜丝、料酒、酱油、淀粉、油、盐、孜然腌制二十分钟

2. 第2步.

   腐竹泡水软化，切片备用

3. 第3步.

   锅烧红后，放入蒜米爆香。

4. 第4步.

   倒入牛肉爆炒至七成熟后，倒入腐竹。

5. 第5步.

   加入少许蚝油，盐炒二分钟后起锅。

6. 第6步.

   装碟上菜，好吃的孜然腐竹牛肉成功