棉花糖蛋糕

棉花糖蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   按戚风蛋糕步骤做一个蛋糕坯（六寸）

2. 第2步.

   打发淡耐油，一分钟，加糖，再打五分钟，有尖突状即可（参考奶油打发过程）

3. 第3步.

   蛋糕坯分两半，中间抹一层奶油，然后再整个周围抹奶油。放棉花糖装饰就大工告成。适合新手，不需要裱花，偷懒的可以超市买现有的蛋糕坯，很方便