杏仁咖啡饼干Almond Espresso Biscotti

杏仁咖啡饼干Almond Espresso Biscotti的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉，泡打粉，盐和咖啡粉过筛备用。

2. 第2步.

   杏仁切碎，备用。一定是熟成的杏仁。

3. 第3步.

   杏仁拌入面粉。

4. 第4步.

   鸡蛋橙皮屑杏仁精以及白砂糖混合拌匀。

5. 第5步.

   在面粉中挖个洞，将鸡蛋糖的混合物拌入其中。用木勺轻轻搅拌。

6. 第6步.

   拌匀后，搓成卷。烤箱预热180度。

7. 第7步.

   烤15-20分钟左右，表面泛金黄。拿出来放凉10分钟。

8. 第8步.

   切出1厘米左右的饼干片。放在烤盘上重回烤箱烤10分钟。

9. 第9步.

   5分钟左右拿出来翻一面再烤，一直到烤至金黄。

10. 第10步.

    彻底放凉，再配一杯咖啡。下午茶喝起来吧：）