蔓越莓麦芬

蔓越莓麦芬的做法
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蔓越莓麦芬的做法说明

像我这种蛋奶过敏又被医生叮嘱少糖少油的甜点控来说,烘焙就是no zuo no die why you try啊_(:з」∠)_所以无糖无油无蛋无奶简直福音啊喂 (=゚Д゚=) 话说口感上偏湿润(坦白说就是面粉味偏重,但是整体味道很好),香蕉应该不用放两根(也许要多一点泡打粉?)话说肠胃好的没有过敏的人就不要这么折腾真是幸福ლ(´ڡ`ლ)

蔓越莓麦芬的食材和调料

全麦粉310g
蔓越莓100g
香蕉2只
苹果1个
坚果适量
朗姆酒适量
365g
泡打粉15ml

蔓越莓麦芬的做法步骤

  1. 第1步.

    苹果切成均等大小的块状,香蕉剥皮,坚果掰碎

  2. 第2步.

    所有材料混合揉匀

  3. 第3步.

    烤箱预热180度

  4. 第4步.

    大约能做12个麦芬

  5. 第5步.

    烤25min

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