桂花酸梅汤

桂花酸梅汤的做法
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桂花酸梅汤的做法说明

又到了夏天,喝酸梅汤的好时节啦~
自制酸梅汤好喝又放心!

桂花酸梅汤的食材和调料

乌枣50g
山楂50g
50g
甘草5g
豆蔻2g
500g
桂花50g

桂花酸梅汤的做法步骤

  1. 第1步.

    将山楂、乌梅、乌枣、甘草和豆蔻先用凉水浸泡20分钟。(水不用太多)

  2. 第2步.

    泡好后直接加入3.5kg的凉水一直煮。煮到水只剩一半的时候再加入1.5kg的凉水煮半个小时。快煮好的时候再加糖。

  3. 第3步.

    煮好后放凉再加入桂花即可。

小贴士

这个方子煮出来的酸梅汤真心比我在任何一家店里喝过的味道都好!

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