超级简单哦 不打发 不加黄油 学习的是叶怡兰的方子 有兴趣的可以关注她微博 感觉想加啥就加啥 随意又简单 ps第一次做饼干哦
奶油与红糖拌匀
加入筛过的面粉与玉米淀粉
加入蔓越莓干 剪碎的杏仁 巧克力粉 果酱 拌匀
移到保鲜膜上 冷藏
取出切块 切的好丑呀
烤箱预热 180度20min 取出后冷却即可
本来应该加一个蛋的 发现早上次掉了木有了就加了勺果酱应该用低筋面粉 可是有好多高筋的买了 得赶紧消灭 所以就100g面粉改成80%的高筋和20%和玉米淀粉 降低筋数 我也不知道这样正确吗