干锅鸡

干锅鸡的做法步骤

1. 第1步.

   仔鸡下开水锅去血沫，捞起，重新起锅，下油锅。

2. 第2步.

   同时加豆瓣酱，姜，蒜，和火锅料，花椒，干辣椒，一起炒香

3. 第3步.

   起锅加芹菜，生抽，葱，OK