简易家庭烧烤

简易家庭烧烤的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮，切条

2. 第2步.

   青椒洗净从腰部切成两半

3. 第3步.

   平菇洗净掰成瓣

4. 第4步.

   将土豆放入水中煮，煮到七成熟（就是用筷子夹得断但不是太软）捞出

5. 第5步.

   平菇用煮过土豆的热水烫一下，然后将木耳用热水发涨

6. 第6步.

   锅中加入适量的清油，将青椒倒入，煎至皮有点焦时，倒入平菇翻炒

7. 第7步.

   平菇差不多八成熟时倒入土豆、木耳（木耳会爆，小心油）翻炒

8. 第8步.

   加入盐、味精、鸡精、葱花、花椒粉、辣椒末、孜然粉。就起锅啦！！