菠菜拌腐竹

菠菜拌腐竹的做法
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菠菜拌腐竹的做法说明

夏天凉爽可口 还可以补铁

菠菜拌腐竹的食材和调料

腐竹
菠菜
花椒

菠菜拌腐竹的做法步骤

  1. 第1步.菠菜拌腐竹的做法步骤 第1步

    买来的干腐竹用凉水泡上一夜 泡软 切成段状

  2. 第2步.菠菜拌腐竹的做法步骤 第2步

    洗好的菠菜切成段状 再开水锅里煮1分钟 变色即可

  3. 第3步.菠菜拌腐竹的做法步骤 第3步

    把蒜和鲜姜切成碎末

  4. 第4步.菠菜拌腐竹的做法步骤 第4步

    花椒放入油锅 油少许 油热了即放入干红辣椒 翻炒一会将辣椒和花椒捞出 倒入蒜末姜末 翻炒至金黄

  5. 第5步.菠菜拌腐竹的做法步骤 第5步

    菠菜上放一勺盐 一点味精 倒入锅中 滴几滴粗 放入腐竹 翻炒一会 即熟

  6. 第6步.菠菜拌腐竹的做法步骤 第6步

    即熟

小贴士

凉拌菜里经常用的三椒油 热油里炸下花椒和干红辣椒 油热即可 将油倒入凉菜里

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