
猪猪亲很喜欢吃烤针金菇,今天做个升级版。这个菜没什么难度,但是很好吃,颜色也很诱人。
下次可以试下不用锡纸包住,培根应该会被烤得脆脆的,香香的,但也更热气哦。
原来没打算发菜谱好多步骤都没有,不过胜在步骤简单,没图一样做得好吃!

青椒,红椒切丝。
金针菇切去根部,洗净。
蒜压成蒜蓉,加生抽,糖,盐,油拌匀。
培根用的是20厘米长的那种,切断分成两块卷。
材料都准备好以后,就把他们都卷起来,超级简单的。在金针菇上面放些蒜蓉,3丝红椒,3丝青椒,卷起来后用牙签固定。

烤箱200度预热。用锡纸包好卷卷放入烤箱180度烤10分钟刚好。辣椒吃起来的口感还是清脆的。