Guacamole.牛油果沙拉，墨西哥经典下饭菜。味道厚实的牛油果，搭配爽脆的洋葱、香菜，和清新的柠檬汁，简易快手沙拉。
切开牛油果，去核，用勺子取出果肉，切成大块。可以加入少许青柠汁，使牛油果保持鲜亮的绿色
加入切碎的洋葱，绿辣椒，香菜
盐、胡椒调味，加入青柠汁调整到合适的口味
牛油果可以根据口感捣碎成适当大小。如果不喜欢太面的口感，可以不许过度捣碎，并且多加入些洋葱。听说冰镇后口味更佳。
