荔枝含丰富糖分，具有补充能量、增加营养的作用，对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘，能补脾益血。做成甜品，味道营养两不误。
1、芒果泥加100g牛奶入搅拌机打成浆。
2、鱼胶片放入100g牛奶里泡软再隔水融化。
3、把打好的芒果泥和融化的鱼胶片混合后倒入搅拌机，加淡奶和糖，搅拌均匀。
4、加上几颗荔枝，装瓶入冰箱冷藏后加上薄荷叶装饰即可。
