糟鸡

糟鸡的做法
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糟鸡的做法说明

越菜,冷盘

糟鸡的食材和调料

白切半只
盐,味精,白酒

糟鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    先把鸡切块, 也有整半只做的,切块做方便

  2. 第2步.

    每块鸡肉用盐味精抹过,当然手要洗干净。咸淡随个人喜好。

  3. 第3步.

    把鸡肉一块块垒好,喷上白酒。

  4. 第4步.

    用保鲜膜密封,冷藏4小时。

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