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糟鸡
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晏-4
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糟鸡的做法说明
越菜,冷盘
糟鸡的食材和调料
白切
鸡
半只
盐,味精,
白酒
糟鸡的做法步骤
第1步.
先把鸡切块, 也有整半只做的,切块做方便
第2步.
每块鸡肉用盐味精抹过,当然手要洗干净。咸淡随个人喜好。
第3步.
把鸡肉一块块垒好,喷上白酒。
第4步.
用保鲜膜密封,冷藏4小时。
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