一道很简单很家常的菜，记得第一次和朋友一起做饭时，做的就是这个菜，那时油放的多，鸡蛋也被炒糊了，现在已经比以前好多了，哈哈。
首先是准备工作，西红柿洗干净，切块，鸡蛋打碎，搅拌放进碗里，切好葱和蒜。
开火，锅热后，放油，倒入鸡蛋，放葱，蒜，不断翻炒，放盐。
再加入西红柿，不断翻炒，在加入番茄沙司。
