晚上家里只剩这几个材料了,消灭!
牛肉切丝,用料酒,生粉,老抽拌匀
意面煮好过凉水,洋葱、红椒切丝
牛肉先煸一下,扒到一边,放洋葱和红椒
放入盐,生抽(一点点),煸炒一下,洋葱软了起锅
装盘!
生抽调味,不要放太多,鸡精放不放随意