这是婆婆教我烧的一道菜简单方便味道却非常好
茄子滚刀法切好后撒上一些盐，放入锅中蒸熟，我今天的茄子比较瘦，五分钟就蒸好了，出锅后淋上醋，醋要适当的多一点，撒上葱花，锅里热油后淋在茄子上即可！
这道菜醋一定要适当多一些才好吃因为我家不吃味精，所以您做的时候可以加一些味精
