刚买了电饼铛,热情有加,恰好家里还有个心型模具,其实是做荷包蛋用的,呵呵,这下派上了用场!
把自发粉用温水和好,醒发半小时。
揉面后擀成大片。
把电饼铛预热。
用模具把面饼压成心型。
放在饼铛中烙,一面金黄后再烙另一面,反复两次,就可以出锅了。