无油版豌豆虾仁

无油版豌豆虾仁的做法
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无油版豌豆虾仁的做法说明

夏日里的小清新,
不需要加油,
一点点盐就可以带出豌豆的甜和虾的鲜

无油版豌豆虾仁的食材和调料

豌豆

无油版豌豆虾仁的做法步骤

  1. 第1步.

    虾剥壳去虾线,加一点盐和料酒码味

  2. 第2步.

    豌豆剥皮,皮如果够嫩也可以把里面的膜扒掉一起炒

  3. 第3步.

    锅加一点水开火烧热,加入豌豆略煮

  4. 第4步.

    加入虾,煮差不多加一点盐调味,勾薄芡,出锅

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