水煎素盒子

水煎素盒子的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加入适量温水 用筷子搅拌成絮 晾至室温 和成团 醒20分钟

2. 第2步.

   馅料切碎 调料 加入一颗全蛋拌匀

3. 第3步.

   面团三光 分成等份 擀成直径10公分面皮 馅料放在面皮中间对折 捏花边

4. 第4步.

   热锅改小火 放入盒子两面分别煎至金黄 加入半碗凉水以加快馅料成熟 盖上锅盖收水至干锅状态 关火装盘