鸡蛋手擀面

鸡蛋手擀面的做法步骤

1. 第1步.

   面粉开窝+盐+冷水+鸡蛋

2. 第2步.

   揉成团，揉起来有点累。如果很好揉，证明水多了。揉到光滑。我揉了十几分钟。

3. 第3步.

   醒30分钟

4. 第4步.

   擀开成片，撒淀粉（不是面粉） 卷在擀面棍上，继续擀

5. 第5步.

   擀成大薄片

6. 第6步.

   折叠起来

7. 第7步.

   放在砧板上切成条

8. 第8步.

   抖散+加些淀粉，装袋。