椒油木耳

椒油木耳的做法
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椒油木耳的做法说明

这几天在我妈家翻到几本养生菜谱,遂摘录几道下来,下次可以做。有兴趣的盆友也可以做做看。

椒油木耳的食材和调料

发木耳50克
发海米25克
花椒粒
香油
植物油
高汤

椒油木耳的做法步骤

  1. 第1步.

    木耳洗净,撕成小块,焯透,捞出沥水,装盘。海米洗净。

  2. 第2步.

    炒锅热油,下花椒粒炸出香味后除去花椒粒。将花椒油浇在木耳盘中,淋上少许香油,加入海米、姜末、蒜泥、盐、高汤拌匀即成。

小贴士

可治疗高血脂高血压冠心病。

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