蕃茄蛋烧

蕃茄蛋烧的做法
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蕃茄蛋烧的做法说明

嫩嫩的~ 佐番茄酱口味小清新=w=

这个因为锅大量不多不厚.. 想厚点可以在往前推后空留的锅里继续倒蛋液,连接起来继续卷~

蕃茄蛋烧的食材和调料

鸡蛋两个
番茄中型半个
可选
少许

蕃茄蛋烧的做法步骤

  1. 第1步.

    番茄切小碎碎丁~ 葱切小葱花(也可以不加)

  2. 第2步.

    鸡蛋打散,加入少量盐(比炒蛋少点),加入番茄碎和少许葱花搅匀

  3. 第3步.

    不粘平底锅烧热、入少量油,铺鸡蛋液,转中小火,待蛋液下面凝固但上面还没凝固的时候转最小火,将鸡蛋往前推卷起来、一折一折卷成一长条,关火。余热可烘熟中间的(保持中间嫩嫩的口感)

  4. 第4步.

    切片装盘,沾番茄酱吃~

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