像kfc霜糖油条的甜甜圈

像kfc霜糖油条的甜甜圈的做法步骤

1. 第1步.

   将原料除黄油外放入面包桶，开启揉面模式。

2. 第2步.

   第一次揉面结束后加入软化的黄油，开始第二次揉面。

3. 第3步.

   揉面结束后发酵。

4. 第4步.

   发酵至二倍大。

5. 第5步.

   拿出排气，揉匀。

6. 第6步.

   擀成0.5厘米厚度左右的面皮。

7. 第7步.

   用甜甜圈模具压出样子，如果没有模具也可以用先用杯子压出大的圈，再用裱花嘴口压出小的圈。

8. 第8步.

   拿出放在烤盘上，放入烤箱，放入一杯热水，发酵四十分钟左右。

9. 第9步.

   发酵结束时看到甜甜圈都比较饱满就可以了。

10. 第10步.

    锅里放油，烧至170度时将甜甜圈轻轻放入，一面炸一分钟左右就可以翻面，炸一分钟左右捞出。 （我的温度计不能到170度，扔一段面团能浮起就行）

11. 第11步.

    炸好的甜甜圈用厨房纸吸去油脂，晾凉。

12. 第12步.

    筛上糖粉即可食用。