柠檬鸡

柠檬鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉切小块 片状也可以…… 随意

2. 第2步.

   鸡蛋打匀 加点盐  姜和蒜磨成末状

3. 第3步.

   鸡肉和蛋汁 姜蒜拌匀 腌制10分钟 有料酒的可以放一两滴

4. 第4步.

   开油锅 等油锅热了转中火

5. 第5步.

   鸡肉裹生粉 逐个逐个放进油锅 等外面酥脆的成型起锅

6. 第6步.

   所有的炸好第一次之后 一起倒入油锅 小火炸成黄色

7. 第7步.

   用炒锅加入一点点油 柠檬去皮去籽然后加入锅内 加点水煮酱汁 加入蜂蜜 蚝油 糖 盐调味

8. 第8步.

   最后倒入滤好油的鸡肉 拌一拌 撒上芝麻 完工～ 有一种糖醋排骨的感觉(￣▽￣)