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鸡汤面
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玄包子
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鸡汤面的食材和调料
鸡
胸肉
蛋清
淀粉
葱
末
鸡
胸骨架
盐
香油
鸡汤面的做法步骤
第1步.
把鸡胸肉从鸡骨架上剔下来, 鸡骨架丢进锅里慢炖
第2步.
鸡胸肉切碎,加入所有调料,装进盆子里朝一个方向搅匀
第3步.
把鸡肉馅捏成球扔锅里,等鸡肉丸煮熟浮上水面,下挂面
第4步.
往汤里加适量盐
小贴士
鸡汤可以熬多点 煮久点 好好喝
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