鸡汤面

鸡汤面的做法
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鸡汤面的食材和调料

胸肉
蛋清
淀粉
胸骨架
香油

鸡汤面的做法步骤

  1. 第1步.

    把鸡胸肉从鸡骨架上剔下来, 鸡骨架丢进锅里慢炖

  2. 第2步.

    鸡胸肉切碎,加入所有调料,装进盆子里朝一个方向搅匀

  3. 第3步.

    把鸡肉馅捏成球扔锅里,等鸡肉丸煮熟浮上水面,下挂面

  4. 第4步.

    往汤里加适量盐

小贴士

鸡汤可以熬多点 煮久点 好好喝

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