上次包棕子还剩点豆沙,老弟想吃汤圆,刚好拿来用了。过程中突然发现一种包得又好看又简单的办法!哈哈!跟大家分享下啦!
白糖用开水融化,慢慢加入糯米粉中,不断用筷子搅拌搅拌,再用手捏一捏,软硬适中就可以啦!
揉成一个小球,就跟橡皮泥 一样!
借助筷子之类细长细长的工具,在汤圆上挖个小洞。
挤点豆沙进入。(豆沙是超市买的)
打个补丁。
修饰修饰!
大功告成啦!