东北乱炖---捷赛私房菜

东北乱炖---捷赛私房菜的做法
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东北乱炖---捷赛私房菜的做法说明

东北乱炖的大名相信不少人都听过,这里是我们改良版的东北乱炖,使用【干锅】功能,把菜汁和营养都收入食材当中,口味绝佳,营养也不缺哦!

东北乱炖---捷赛私房菜的食材和调料

豆角100克
土豆300克
200克
白菜100克
玉米100克
大料1个
3段
2片
3瓣
3克
黄豆30克
5克
酱油15毫升
30毫升
200毫升

东北乱炖---捷赛私房菜的做法步骤

  1. 第1步.东北乱炖---捷赛私房菜的做法步骤 第1步

    豆角掐去两头,抽去丝掰成5厘米段,土豆去皮用刀掰块,莲藕打皮切滚刀块,玉米切段对半切开,大蒜剁成蒜蓉;

  2. 第2步.东北乱炖---捷赛私房菜的做法步骤 第2步

    锅内倒油,放入调料和水后,依次放入豆角、玉米、土豆和莲藕,白菜放在最上面; 盖上锅盖,启动【干锅】功能(有些型号的产品使用【智烹】或【干锅炒】功能); 待烹饪结束后,撒入蒜蓉,将锅内食材搅拌均匀即可。

小贴士

1.食材不宜过多,否则入味不匀。
2.莲藕、土豆处理好后泡在水中,以免氧化变黑。

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