看了许多人的面包方子,根据个人的实践,进行了改进,我这个方子是提供给有面包机的朋友的,试过很多次了,很软
将除黄油外的材料混合揉匀,注意,不同牌子的高筋面粉吸水性不同,牛奶慢慢加,
加入融化的黄油揉匀
将揉匀后的面团放入面包机,菜单调到生面团,揉两次,拿出放入面盆中蒙上保鲜膜,发效成两倍大,图片是面包机揉好的面团
将发效好的面团切割成8个大小相等的面团,加入豆沙陷,放入烤盘中,盖上保鲜膜,放入烤箱中发效,大概40分钟
发效好的豆沙包,表面刷鸡蛋液,撒黑子麻,
烤箱预热180℃,烤20分钟