酥松扁桃仁黄油曲奇

酥松扁桃仁黄油曲奇的做法
3人浏览0人收藏
收藏

酥松扁桃仁黄油曲奇的做法说明

各种果仁、果干添加都可以
简单易上手
爱上酥松很简单

酥松扁桃仁黄油曲奇的食材和调料

果仁40g
低粉170g
黄油110g
80g
鸡蛋1只(40g)

酥松扁桃仁黄油曲奇的做法步骤

  1. 第1步.酥松扁桃仁黄油曲奇的做法步骤 第1步

    所有材料过磅备用

  2. 第2步.酥松扁桃仁黄油曲奇的做法步骤 第2步

    黄油室温软化后加糖粉完全打发 再加入全蛋搅拌均匀

  3. 第3步.酥松扁桃仁黄油曲奇的做法步骤 第3步

    果仁切碎加入打发好的黄油糊并筛入低粉 搅拌均匀

  4. 第4步.酥松扁桃仁黄油曲奇的做法步骤 第4步

    方子可以整2条方形 用保鲜膜包好放冰箱冷冻1小时以上

  5. 第5步.酥松扁桃仁黄油曲奇的做法步骤 第5步

    1小时后取出切均匀厚度,烤箱160度预热

  6. 第6步.酥松扁桃仁黄油曲奇的做法步骤 第6步

    每片间预留足够空间因烤的时候会体积增大 160度20分钟左右

  7. 第7步.酥松扁桃仁黄油曲奇的做法步骤 第7步

    出炉晾凉装罐 方子可做40片

小贴士

40g蛋有点稀,可放冰箱5分钟后拿出整形
或减蛋(我家土鸡蛋1只40g所以我全放了)
口感酥松,含嘴里会自然融化
非常不错的茶点

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页