香煎海鲈鱼柳

香煎海鲈鱼柳的做法步骤

1. 第1步.

   海鲈鱼去骨，只要两边肉成鱼柳。鱼柳用盐，白胡椒粉，柠檬汁腌味待用。

2. 第2步.

   生菜沙拉可以选自己喜欢的。清洗完沥干水待用。橙子去皮切粒。

3. 第3步.

   把锅烧热，用橄榄油煎腌制好的海鲈鱼，注意火侯，温度不能太高！先煎皮那面！上颜色后再翻另一面。待两面都煎上色后拿起来一会上盘的时候再热一下就OK！

4. 第4步.

   用温火收一下意大利黑醋，收到一般浓都，不能太稠！

5. 第5步.

   最后装盘，先把沙拉用盐，没有煮过的意大利黑醋拌均有，再重新热一下海鲈鱼柳。两面轻轻的煎一下，最后装盘装饰，放上橙子粒，一道菜就这么简单！