自制酸奶

自制酸奶的做法
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自制酸奶的做法说明

好吃的酸奶

自制酸奶的食材和调料

酸奶菌粉一小包
牛奶900g
淡奶油100g
60至100g

自制酸奶的做法步骤

  1. 第1步.自制酸奶的做法步骤 第1步

    洗干净消毒晾干,待用。

  2. 第2步.自制酸奶的做法步骤 第2步

    牛奶,淡奶油,糖混合,小火微煮一下至糖溶,

  3. 第3步.自制酸奶的做法步骤 第3步

    糖溶离火,慢慢倒入菌粉,一边倒一边搅拌,然后倒入已消毒干净瓶子,放入保温容器,我用的是面包机,直接酸奶功能

  4. 第4步.自制酸奶的做法步骤 第4步

    发酵完,如图状态即可,我一般发7个半小时

  5. 第5步.自制酸奶的做法步骤 第5步

    发酵完,放冰箱冷藏2个小时后再食用,口感更佳

  6. 第6步.自制酸奶的做法步骤 第6步

    做好的酸奶,可以根据自己的喜好,添加果酱、水果、奥利奥饼干等等,这个配方是我暂时觉得最好吃的,可能以后会发现更好吃的,哈哈。

  7. 第7步.自制酸奶的做法步骤 第7步

    想怎吃就怎吃。嘻嘻

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