猪肉脯

猪肉脯的做法
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猪肉脯的做法说明

用猪后腿肉,

猪肉脯的食材和调料

后腿猪肉1斤
生抽2汤匙
黑、胡椒1汤匙
2汤匙
芝麻半汤匙
白洒1汤匙
鸡蛋1个

猪肉脯的做法步骤

  1. 第1步.猪肉脯的做法步骤 第1步

    肉洗净,剁的很烂很烂

  2. 第2步.猪肉脯的做法步骤 第2步

    加入糖,白洒,胡椒粉拌匀

  3. 第3步.猪肉脯的做法步骤 第3步

    加入蛋液,边加边迅速顺-时针拌,使有粘性

  4. 第4步.猪肉脯的做法步骤 第4步

    垫张油纸,上面盖保鲜膜擀平,放入烤箱烤十分钟,上下火180度

  5. 第5步.猪肉脯的做法步骤 第5步

    刷上一层蜂蜜再烤五分钟

  6. 第6步.猪肉脯的做法步骤 第6步

    然后取出翻过来再烤十分钟,刷层蜂蜜烤五分钟就好了,蜂蜜刷上后撒上白芝麻

  7. 第7步.猪肉脯的做法步骤 第7步

    取出待凉切块

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