布朗尼

布朗尼的做法步骤

1. 第1步.

   隔水加热融化黄油和巧克力。

2. 第2步.

   将精细白砂糖分三次加入融化的巧克力黄油中，细细搅拌均匀。

3. 第3步.

   倒入香草精，拌匀。

4. 第4步.

   分两次加入鸡蛋，细细拌匀。

5. 第5步.

   可适量加入核桃碎或者花生碎。

6. 第6步.

   筛入面粉，用刮刀拌入。

7. 第7步.

   将面糊倒入事先抹好薄薄一层黄油的容器中，均匀的晃动几下，震出气泡。

8. 第8步.

   预热烤箱180度。烤约30分钟，看到表面出现一层脆皮crust，说明烤制完成。不要立刻取出布朗尼，在热烤箱中静置5分钟。

9. 第9步.

   洒些糖霜，或是将黄油，糖霜，可可粉混合物均匀抹在表面，切成方块和朋友吃起来吧