烟熏豆干 加少于辣椒
先把芹菜斜切,豆干切片,生姜大蒜切碎
水烧开,放芹菜过水,这样芹菜味道不会太重
芹菜滤干,烧锅放油,油热放姜末蒜末、豆干、红辣椒,炒
有辣椒味出来放芹菜,放盐,放点水,闷下,放酱油,调味,起菜!