首先清理干净小鲍鱼 切上花刀 黑胡椒 料酒 盐腌制片刻 杏鲍菇切片 锅里放油 先煸炒姜片出香味 再放入杏鲍菇一起翻炒 再把腌制好的小鲍鱼一起倒入锅里翻炒 加生抽 糖 加少量水 盖上锅盖焖一会 就可以了 鲍鱼不要时间过久 过久了就会老 最后撒上葱花即可
