宝宝私房菜——杂锦焖饭

宝宝私房菜——杂锦焖饭的做法
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宝宝私房菜——杂锦焖饭的做法说明

因为大人吃的杂锦饭觉得很好吃,就想给宝宝也做一下,不过宝宝能吃的很少,都要弄很碎,所以材料少了一点,下次继续摸索。

宝宝私房菜——杂锦焖饭的食材和调料

猪肉
冬菇
土豆

宝宝私房菜——杂锦焖饭的做法步骤

  1. 第1步.宝宝私房菜——杂锦焖饭的做法步骤 第1步

    猪肉、冬菇剁末搅拌,土豆切粒先煲软,米洗干净备用。

  2. 第2步.宝宝私房菜——杂锦焖饭的做法步骤 第2步

    核桃油起锅,倒入猪肉和冬菇炒香。

  3. 第3步.宝宝私房菜——杂锦焖饭的做法步骤 第3步

    倒入土豆,注水煮沸。

  4. 第4步.宝宝私房菜——杂锦焖饭的做法步骤 第4步

    倒入米里,搅匀,放合适水,加少许盐。

  5. 第5步.宝宝私房菜——杂锦焖饭的做法步骤 第5步

    放小蒸煲里开始蒸煮。

  6. 第6步.宝宝私房菜——杂锦焖饭的做法步骤 第6步

    大概40分钟后,煮熟盛出!

小贴士

用这种小蒸煲蒸饭,水量很考究,至今我还掌握不太好,一般来说,放200毫升水就蒸40分钟,如果是2两米,水就要放到5分之3锅,煲出来的就是软米饭。

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