挂面煎饼

挂面煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   取一小勺豆瓣酱加一小勺生抽拌匀，撒入葱花

2. 第2步.

   一个鸡蛋打散备用

3. 第3步.

   下面条煮至七分熟，捞出，滴入几滴橄榄油拌匀

4. 第4步.

   平底锅内刷层油，倒入面条煎2分钟

5. 第5步.

   倒入鸡蛋液煎至底部焦黄，翻面，继续煎至焦黄

6. 第6步.

   翻面，刷上调好的酱料

7. 第7步.

   对折，煎1分钟

8. 第8步.

   出锅，切块