芝麻肉松饼干

芝麻肉松饼干的做法
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芝麻肉松饼干的食材和调料

黄油60g
低筋面粉120g
蛋液24g
细砂糖30g
肉松适量
芝麻适量

芝麻肉松饼干的做法步骤

  1. 第1步.芝麻肉松饼干的做法步骤 第1步

    黄油切小块软化

  2. 第2步.芝麻肉松饼干的做法步骤 第2步

    加入细砂糖,打发黄油,发白,体积膨大~加入蛋液搅拌均匀

  3. 第3步.芝麻肉松饼干的做法步骤 第3步

    筛入低筋面粉

  4. 第4步.芝麻肉松饼干的做法步骤 第4步

    用刮棒揉成光滑的面团,夏天可放入冰箱冷藏30分钟后拿出使用

  5. 第5步.芝麻肉松饼干的做法步骤 第5步

    面团分成等量,包入肉松

  6. 第6步.芝麻肉松饼干的做法步骤 第6步

    用叉子在表面压型,刷上蛋液,撒上芝麻!(这步可省略),可包好后直接入烤箱

  7. 第7步.芝麻肉松饼干的做法步骤 第7步

    180℃,15分钟左右,饼干周围上色即可!烤好后的状态,嘿嘿

小贴士

注意包肉松一定要包牢,不要有有口哦!
糖的分量不建议大家再减了,喜欢偏甜的可适当添加15g左右的糖!

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