炸花椒油

炸花椒油的做法步骤

1. 第1步.

   花椒叶摘去，有刺，可以用见到剪！

2. 第2步.

   洗净，晾干水份；

3. 第3步.

   将晾干的花椒苗放进热锅里稍微烘去水份，倒入食用油（花生油玉米油都可以），没过花椒，大火煮开；

4. 第4步.

   再煮5分钟左右，花椒开始爆开，可以看到黑色的花椒子，关火！

5. 第5步.

   倒在一个大容器里降温；

6. 第6步.

   为此我买了些玻璃瓶饮料，把瓶子洗干净晾干后分装花椒油，送亲友！夏天拌凉面吃应该不错哦！