胡萝卜羊肉水饺

胡萝卜羊肉水饺的做法
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胡萝卜羊肉水饺的做法说明

冬季暖身必吃

胡萝卜羊肉水饺的食材和调料

肉馅一斤
胡萝卜两根
适量 可多放
蛋清一枚 也可以不加
花椒200毫升
盐 十三香少量

胡萝卜羊肉水饺的做法步骤

  1. 第1步.胡萝卜羊肉水饺的做法步骤 第1步

    剁羊肉馅是个力气活!一边剁一边加入花椒水,口感会更好!胡萝卜擦丝,剁细,葱姜必不可少,所有馅料备好后,加少量生抽加盐,然后沿一个方向搅拌均匀〜

  2. 第2步.胡萝卜羊肉水饺的做法步骤 第2步

    搅拌好的样子

  3. 第3步.胡萝卜羊肉水饺的做法步骤 第3步

    和面省略

  4. 第4步.胡萝卜羊肉水饺的做法步骤 第4步

    煮饺子的时候,锅中加点盐,防止粘连,确保饺子完好无损

  5. 第5步.胡萝卜羊肉水饺的做法步骤 第5步

    羊肉饺子配腊八蒜

小贴士

做饺子,调馅是关键!掌握了调馅的精华,饺子肯定好吃〜

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