紫色的茄子看起来就让人很有食欲，而且做法很简单，虽然我是个新手，但是做的确实还可以呢。
把茄子洗干净切好
蒜切成碎末备用
油入锅烧热，放蒜末炒香，然后倒入茄子翻炒，在加入适量的糖，酱油和盐，翻炒。（炒的时候不方便拍照啦，所以有点丑的样子。。）
出锅啦～
盐可以放多一点点哦。如果茄子没味道的话，会很难吃的。
