来自沪江网
提前准备:1、把拾掇干净的土豆磨好。 2、在长方体蒸盘里倒入60°~70°的热水。 3、烤箱先用100°C预热10分钟。
在碗里放入1个鸡蛋和1个蛋黄,用打蛋器调匀。
加入糖和云呢拿糖(香草糖),用打蛋器打匀。
把事先磨好的土豆放进去,用打蛋器调混。
放入牛奶和鲜奶油,用打蛋器打匀。
倒入布丁瓶子里。
把布丁瓶子放在蒸盘里,放入用100°C预热好的烤箱中烤30分钟。