肉沫青豆

肉沫青豆的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料：猪肉绞成肉沫，番茄去皮切丁，姜蒜切碎待用。

2. 第2步.

   青豆洗净待用。

3. 第3步.

   油烧热放肉沫翻炒散开。加少许料酒炒香肉沫。

4. 第4步.

   加入青豆一起翻炒

5. 第5步.

   加水煮到豆子微软。根据口味加盐，加少许胡椒粉。

6. 第6步.

   水收到略干后，豆子也软了。加入番茄丁，略翻炒煮一小会儿，待番茄的汤汁煮出来。

7. 第7步.

   淀粉加水，搅匀到入锅中勾芡收汁。

8. 第8步.

   起锅完成。