蜜枣红烧肉

蜜枣红烧肉的做法
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蜜枣红烧肉的食材和调料

五花肉1千克
蜜枣500g
八角
香叶
老抽

蜜枣红烧肉的做法步骤

  1. 第1步.蜜枣红烧肉的做法步骤 第1步

    先把猪肉放入锅中加水煮成七八分熟的样子,捞出切成麻将大小,刚刚忘了拍照了

  2. 第2步.蜜枣红烧肉的做法步骤 第2步

    准备无壳蜜枣

  3. 第3步.蜜枣红烧肉的做法步骤 第3步

    煸炒成五花肉表面微微发黄,加入老抽,冰糖,盐

  4. 第4步.蜜枣红烧肉的做法步骤 第4步

    加入蜜枣和姜片,小火炖40分钟

  5. 第5步.蜜枣红烧肉的做法步骤 第5步

    转大火,边炒边收汁至浓稠即可

小贴士

用水煮五花肉是为了让红烧肉煮好以后口感更好

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