红酒雪梨

红酒雪梨的做法步骤

1. 第1步.

   1.雪梨洗干净，去皮去核。            2.把处理好的雪梨切成2-3毫米厚的片，放在柠檬水里或清水里浸泡防止氧化 3.把糖放入锅中，倒入300ml清水，加热到糖融化，再倒入红酒和雪梨（酒水要把雪梨没过），转小火，等到锅沸腾，关火。 4.放凉后，放入冰箱冰镇