木耳鸡蛋面

木耳鸡蛋面的做法
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木耳鸡蛋面的做法说明

常做的快手汤面,做早餐和晚餐都很好,材料什么的可以自己调节,加肉加蘑菇都是不错的选择,木耳和鸡蛋都是健康美味的食物,朋友吃了这个之后,任何方便面都不碰了

木耳鸡蛋面的食材和调料

鸡蛋两个
木耳若干
花椒适量
辣椒喜欢的人可以加
挂面或者你喜欢的各种面一把(做汤面的话不要太多)
适量
适量
香菜适量

木耳鸡蛋面的做法步骤

  1. 第1步.

    木耳切丝,鸡蛋两枚拌好后加一点水备用

  2. 第2步.

    锅上油,放花椒和干辣椒,爆香

  3. 第3步.

    放入木耳丝爆炒,不用太久,锅内倒水(水量自行控制,我一般是放三大碗)

  4. 第4步.

    等锅开,放入面,盖上盖子

  5. 第5步.

    面差不多熟了,倒入以前拌好的鸡蛋,立即关火,调味,点上香菜即可

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