最初的想法是做凉拌萝卜皮，但是洗了半天发现萝卜皮看着还是不干净的样子（我是处女座）于是放弃，改作酸汤汤菜，在打萝卜皮时发现用打皮器打下来的萝卜特别像生鱼片，所以干脆拿来伴着吃，虽然没用萝卜片脆，但是也很爽口。
白萝卜洗净用打皮器打成薄片（如果你刀功好可以直接削），葱花切碎，红辣椒切碎。
倒入芝麻油，白沙糖，白醋，盐，葱花拌匀即可。
