我好喜欢我妈烧鱼的这种做法
本帮酱油，浓油赤酱
红亮亮的特别诱人
每次一条都能吃完捏
暴露吃货本质了
这种烧法所有海鲜鱼类都可以
马鲛鱼洗净，切段，晾干
热锅倒油，放入姜片，干辣椒，起香。放鱼下去煎
煎至两面金黄，加老抽，黄酒，水，少许糖
大火烧开，转小火，直到汁水浓稠
放大蒜。。。不是一瓣瓣的那个大蒜哦。然后在煮一会，让大蒜的味道渗进去。
出锅，装盘
一定要煮很久哦，这样味道才会进去。
生抽和盐是最后尝咸淡的时候酌情加
超级下饭啊。
一点点糖提色提鲜，不会甜的
这种烧法还可以烧鲅鱼，带鱼，黄鱼各种