肉片四季豆

肉片四季豆的做法
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肉片四季豆的做法说明

四季豆肉厚结实跟豆角相比别有一翻味道,开水先煮熟豆子清爽又不失美味。

肉片四季豆的食材和调料

猪肉300克
四季豆500克
生粉1勺
耗油2勺
酱油1勺
辣椒

肉片四季豆的做法步骤

  1. 第1步.肉片四季豆的做法步骤 第1步

    猪肉用生粉和酱油1勺白糖一点水腌制.

  2. 第2步.肉片四季豆的做法步骤 第2步

    四季节去丝洗干净斜切,锅里烧开水放四季豆煮5分钟,滤干备用。

  3. 第3步.肉片四季豆的做法步骤 第3步

    爆猪肉变色就装盘备用

  4. 第4步.肉片四季豆的做法步骤 第4步

    爆油和蒜头干辣椒

  5. 第5步.肉片四季豆的做法步骤 第5步

    放入四季豆最后放入肉片,放盐和耗油,关火装盘。

小贴士

打小就听老人言四季豆不煮熟会中毒,所以开水先煮就不怕不熟这个问题啦!

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